Salade de riz à la thaïe

Pour 4 personnes.

Ingrédients

1 t. riz thaïlandais (riz à grain rouge)
1/2 t. raisins de Corinthe
1/2 t. céleri coupé en petits cubes
1/3 t. huile d’olive
Jus de citron
3 c. à soupe de BAHARAT

Préparation

Cuire le riz. Ajouter au riz cuit tous les autres ingrédients et bien mélanger. Se consomme en salade froide.