Pommes de terre à la grecque

Pour 4 personnes.

Ingrédients

4 pommes de terre avec leur pelure, coupées en morceaux
1/3 t. d’huile
¼ t. de jus de citron
3 c. à soupe d’Épices grecques
Sel et poivre.

Préparation

Préchauffer le four à 400° F. Mélanger tous les ingrédients et mettre au four. Cuire de 20 à 30 mn. Ajouter un peu d’eau en cours de route si tout le liquide a été absorbé. Servir avec des brochettes, un poisson ou un plat de viande de votre choix.