Filets de poisson au tabil

Pour 4 personnes.

Ingrédients

750 g. filets de poisson
1 t. bouillon de poisson
3 gousses d’ail
1 oignon moyen coupé en rondelles
2 tomates coupées en rondelles
2 c. à thé de TABIL
Sel
Persil

Préparation

Frotter le poisson de sel et du mélange Tabil. Réserver. Dans un plat huilé allant au four, mettre la moitié de l’ail, de l’oignon et des tomates. Ajouter le poisson et le restant d’ail, d’oignon et de tomates. Verser le bouillon sur le tout. Cuire au four à 400° F de 20 à 30 minutes. Garnir de persil.