Salade de riz thaï

4 portions

Ingrédients:

1 t. riz thaïlandais (riz à grain rouge)
½ t. raisins de Corinthe
½ t. céleri coupés en petits cubes
1/3 t. huile d’olive
Jus de ½ citron
3 c. à soupe de BAHARAT

Préparation:

Faire cuire le riz. Ajouter au riz cuit tous les autres ingrédients et bien mélange. Se consomme en salade froide.