Salade de riz thaï
4 portions
Ingrédients:
1 t. riz thaïlandais (riz à grain rouge)
½ t. raisins de Corinthe
½ t. céleri coupés en petits cubes
1/3 t. huile d’olive
Jus de ½ citron
3 c. à soupe de BAHARAT
Préparation:
Faire cuire le riz. Ajouter au riz cuit tous les autres ingrédients et bien mélange. Se consomme en salade froide.
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