Poulets de Cornouailles aux herbes /Herbes de Provence

Cuisson sur le grill

Ingrédients:

¼ t. d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de citron
¼ t. d'assaisonnement Herbes du jardin
4 poulets de Cornouailles

Préparation:

Dans un bol, mélanger l'huile, le jus de citron et les herbes. Ouvrir les poulets en portefeuille et les enrober du mélange. Mettre les poulets sur le gril ou au four à 350 °F. Une fois rôtis, les laisser en attente une dizaine de minutes. Déguster avec une salade verte.