Filets de poisson au tabil
4 portions
Ingrédients:
750 g. filets de poisson
1 t. bouillon de poisson
3 gousses d’ail émincées
1 oignon moyen émincé
2 tomates coupées en fines tranches
2 c. à thé TABIL
Sel de mer
Persil
Préparation:
Frotter le poisson de sel de mer et du mélange Tabil. Laisser de côté 10 minutes. Dans un plat huilé allant au four, mettre la moitié de l’ail, de l’oignon et des tomates. Ajouter le poisson et le restant d’ail, d’oignon et de tomates. Verser le bouillon sur le tout. Cuire au four de 20 à 30 minutes à 400º F. Garnir de persil.
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