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Coffret de sels aromatisés
20,00 $ - 250 g
Description :
Tous nos sels aromatisés sont faits à partir de véritable sel de mer. Le nôtre provient de la Mer Morte, en Israël. Nous ajoutons, à la main, les ingrédients qui leur donneront ce goût si particulier et si unique dont vous ne pourrez plus vous passer.
Contenu : Sel aux agrumes - Sel aux champignons sauvages - Sel à l'érable - Sel de mer aux herbes - Sel aux olives noires.
Gomasio
8,00 $ - 70 g
Ingrédients : Sel de mer, graines de sésame noir.
Utilisation :
Un mélange tout simple fait de sel de mer et de graines de sésame noires légèrement grillées. Originaire du Japon, le Gomasio relève le riz, le poisson, le tofu, les légumes crus ou cuits, les soupes orientales, les salades, etc. Utiliser après la cuisson seulement.
Sel à l'érable
8,00 $ - 95 g
Ingrédients : Sel de mer, sucre d'érable, poivron rouge, oignon, graines de coriandre, saveur naturelle d'érable.
Utilisation : Voici un sel qui aromatisera la plupart de vos plats de viande et de volaille ainsi que le poisson, les oeufs, les sauces, etc.
Sel aux agrumes
8,00 $ - 150 g
Ingrédients :
Cristaux de sel de mer, écorces de citron, huile de citron, huile de limette, acide citrique, acide ascorbique.
Utilisation : Une saveur d'agrumes très prenante. Un mélange unique conçu pour la volaille (surtout le canard), les fruits de mer et le poisson. Utiliser en petites quantités et au moment de servir seulement. Mettre au réfrigérateur pour une meilleure conservation.
Sel aux champignons sauvages
8,00 $ - 130 g
Ingrédients :
Sel de mer, bolets, oreilles de Judas, pleurotes, cêpes.
Utilisation :
Un mélange très odorant conçu pour relever les plats de viande et de légumes ainsi que les sauces. Excellent aussi avec le riz (ajouter en fin de cuisson).
Sel aux olives noires
8,00 $ - 120 g
Ingrédients :
Sel de mer, tomates séchées, olives noires séchées, basilic, origan, ail, feuilles de laurier, chili, bioxyde de silicium (antiagglomérant).
Utilisation :
Un passe-partout. Il assaisonnera aussi bien les légumes que les plats de pâtes, de tomates, les viandes, etc.
Sel fumé
8,00 $ - 130 g
Ingrédients :
Sel de mer, fines herbes, ail, piment ancho, légumes déshydratés (poivron rouge, carotte), saveur de fumée hickory.
Utilisation :
Un délicat mélange d'herbes, de légumes déshydratés, de cristaux de sel de mer et d'un piment savoureux, le ancho. Pour salades, pâtes, vinaigrettes, marinades et grillades (viandes et poissons).
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